2024風土餐桌:TuPang地坊餐廳X芒果咖啡
一路以來~芒果團隊持續的在咖啡的路上精進期望帶給大家更多美好的咖啡餐飲體驗
分享2024年開春第一場風土餐桌
活動的前置作業與後場收尾從活動主題、餐飲內容、出餐設計到餐酒搭配,
每個細節都需要精心設計和安排,更遑論需要大量的精神與體力,考驗的還是團隊的默契與耐力
本場風土餐桌將雲林豐富的農特產特色食材透過餐食與飲另類演繹,在這個過程中,需要兩位主廚們需要不斷溝通協調,讓每個環節都盡善盡美。
活動中從外場收回來的空盤是賓客對主廚最高的致敬、賓客此起彼落的歡笑聲,開心暢飲把酒言歡對職人而言,一切辛苦都值得。
每場活動我們都本著一期一會的精神,因為我們相信,唯有如此每次活動都會成為大家心中永恆的記憶。
2024年第一場風土餐桌,由台中米其林推薦TuPang地坊餐廳與芒果咖啡攜手合作,
「永遠的情人-鄧麗君流動的藝術饗宴」圓滿❤️
歡迎大家持續用實際行動支持 #地坊餐廳#芒果咖啡#雲林城事好喝的咖啡來自分享 #最接地氣的台灣咖啡館 #您的咖啡選品師
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