環遊世界單品咖啡-單選半磅系列

💎 #02 肯亞．莉亞拉莊園｜半磅單品

🇰🇪 烏梅 × 黑醋栗 × 黑李蜜餞 × 雪松

如果要找一支最能喝出「經典肯亞酸質」的咖啡，#02 莉亞拉就是這次四重奏裡非常重要的一杯。

肯亞咖啡之所以在精品咖啡世界裡有這麼高的辨識度，從來不是因為「酸」。

而是它能把酸質做得乾淨、集中、帶有甜感，而且層次非常清楚。

這支莉亞拉莊園，正好把這種特色表現得非常完整。

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☕ 咖啡資訊

產地｜肯亞 Kenya
莊園｜莉亞拉莊園
等級｜AB
處理法｜水洗 Washed
烘焙度｜淺焙 Light Roast

風味輪廓

🫐 烏梅
🫐 黑醋栗
🍑 黑李蜜餞
🍬 仙楂梅餅
🌲 雪松

售價｜NT$500／半磅

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👑 國王女王杯測筆記

這支不是走奔放的熱帶水果路線。

它的精彩，在於深色水果的酸甜層次。

入口先是烏梅般清晰的酸香，接著黑醋栗與黑李蜜餞逐漸展開，酸質明亮，但後面一直有成熟水果般的甜感支撐。

溫度稍微下降之後，會慢慢浮現仙楂梅餅般酸甜交錯的風味，最後以細緻的雪松氣息收尾。

如果 #01 木樨卡是把肯亞的水果感往外打開，

那麼 #02 莉亞拉就是把風味往內收——

更乾淨、更集中，也更接近許多咖啡迷著迷的經典肯亞輪廓。

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🇰🇪 為什麼肯亞水洗這麼有辨識度？

肯亞的水洗咖啡之所以受到精品咖啡市場重視，關鍵不只是「洗得乾淨」。

從成熟咖啡櫻桃的篩選、去果皮果肉、發酵、水洗，到後續乾燥，每一個環節都在追求更清楚的風味表現。

而傳統肯亞式水洗中，還常見水洗後再進行清水浸泡（Soaking），最後於高架棚上乾燥。

這些處理並不是要替咖啡加入額外風味，

而是盡可能讓咖啡本身的酸質、甜感與產區特性被清楚呈現。

因此當一支肯亞水洗處理得漂亮，你很容易感受到：

酸質有輪廓，卻不尖銳；
莓果風味集中，卻依然乾淨；
甜感藏在酸質後面，讓尾韻拉得更長。

莉亞拉正是這種類型。

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✈️ 九月環遊世界喝咖啡｜第二杯

如果你喜歡的不是香氣誇張的特殊處理，

而是想認真感受一支咖啡本身的產區特色、酸質結構與乾淨度，

那麼 #02 莉亞拉會是九月四支裡非常值得單獨喝的一支。

尤其推薦喜歡：

烏梅、黑醋栗、深色莓果、蜜餞酸甜感，以及乾淨淺焙咖啡的人。

💎 #02 肯亞．莉亞拉莊園
AB｜水洗｜淺焙｜NT$500／半磅

九月的第二杯，
從這支開始喝懂——

為什麼「肯亞水洗」，會成為精品咖啡世界裡如此經典的風味。🇰🇪

📦 濾掛信封包（16g × 4 包）：$350
📦 環遊世界套組（1/4 磅 × 4 包）：$1500（不拆售）
☕ 全系列淺焙｜

內容物成分：100% 咖啡豆
產         地：台灣
內   容   量227g（半磅）
保 存 期 限：1 年(未拆封) 
有 效 期 限：如包裝上標示(西曆 年/月/日)
( 因商品效期長短不一，自消費者收受日計算起，商品確保最少30日以上有效日期。）
保 存 方 式：請置於清潔乾燥陰涼處，拆封後請立即飲用
廠 商 名 稱：芒果咖啡文化有限公司
廠 商 電 話：05-584-1987
廠 商 地 址：647 雲林縣莿桐鄉和平路24-9號1樓
投保產品責任險字號： 國泰產物產品責任保險 10402523520
食品業者登錄字號：P-145781521-00001-7

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